Resep Bento Ayam Karage Enak, Sajian Unggulan yang Wajib Dibuat Untuk Menu Sarapan Besok

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan Ayam Karage:
2 buah paha ayam fillet, potong-potong
1 sendok teh kecap asin

Bahan Pelapis (aduk rata):
200 gram tepung terigu
25 gram tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam

Bahan Nasi:
500 gram nasi putih
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan margarin
1/2 sendok teh garam

Bahan Sayur:
200 gram pokcoy
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sendok teh minyak wijen
1/4 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:
2 sendok makan wijen sangrai

Cara Membuat Bento Ayam Karage:

1. Lumuri ayam dengan kecap asin, garam dan gula pasir. Diamkan 30 menit.

2. Chicken karage, lapisi dengan bahan pelapis sambil dicubit-cubit. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

3. Nasi, panaskan margarin. Tambahkan telur. Masak sampai berbutir. Masukkan nasi. Aduk hingga terbalut. Tambahkan garam. Aduk rata.

4. Sayur, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pokcoy. Tambahkan garam dan minyak wijen. Masak hinga matang.

5. Tata nasi di tempat bekal. Tata chicken karage dan tumisan pokcoy di tempat terpisah. Beri wijen sangrai di atas chicken karage.

Sumber www.sajiansedap.grid.id

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Pepaya Muda Tumis Pedas Enak, Menu Rumahan yang Pasti Bikin Nasi Habis Tak Tersisa

Waktu: 20 Menit Sajian: 5 Porsi Bahan: 350 gram pepaya muda, potong 1/2x4 cm 75 gram udang api-api, buang kepalanya 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya 2 cm lengkuas, memarkan 1 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 200 ml air 2 sendok makan minyak, untuk menumis Bumbu Tumbuk Kasar: 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabai merah keriting Cara Membuat Pepaya Muda Tumis Pedas: 1. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. 2. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. 3. Tambahkan pepaya muda. Bubuhi garam, gula dan merica. Aduk rata. 4. Tuang air. Masak hingga matang. Sumber www.sajiansedap.grid.id

Baca selengkapnya

Rawon

Rawon Bahan-bahan - 600 gr Daging Sapi untuk rawon/ sandung lamur - 2 ltr Air - 2 lbr Daun Salam - 3 btg Serai, memarkan - 3 cm Lengkuas, memarkan - 3 lbr Daun Jeruk - 5 sdm Minyak untuk menumis Bumbu halus: - 5 siung Bawang Merah - 3 siung Bawang Putih - 4 bh Cabai Merah - 2 btr Kemiri - 1 sdt Ketumbar - 3 bh Keluak Tua, kukus, ambil isinya - 2 cm Jahe - 3 cm Kunyit - 1 sdt Terasi matang - 2 sdt Garam - 1 sdt AJI-NO-MOTO® - 2 tangkai Daun Bawang, iris - 100 gr Tauge pendek (tauge soto) - 2 btr Telur Asin Cara memasak Langkah 1 Masak daging bersama daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai empuk dan matang. Langkah 2 Angkat daging, lalu potong kecil-kecil. Saring rebusan, didihkan lagi bersama irisan daging. Langkah 3 Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama irisan daun bawang sampai harum dan matang Langkah 4 Angkat, lalu masukkan ke dalam kaldu daging. Masak dengan api kecil sampai mendidih kembali Langkah 5 Tuang ra...

Baca selengkapnya

Resep Tim Kakap Daun Ketumbar Enak, Hidangan Serba Kukus Dengan Rasa yang Juara

Waktu: 45 Menit Sajian: 2 Porsi Bahan: 2 ekor ikan kakap ukuran sedang, kerat-kerat 1 sendok makan air jeruk nipis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 3 siung bawang putih, iris tipis 5 butir bawang merah, iris tipis 5 batang daun ketumbar, petiki daunnya 6 buah rawit merah utuh 2 cm jahe, iris tipis 2 sendok teh kecap ikan 2 sendok teh kecap asin 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh minyak wijen Cara Membuat Tim Kakap Daun Ketumbar: 1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. 2. Letakkan ikan di dalam pinggan tahan panas. 3. Tambahkan bawang putih, bawang merah, daun ketumbar, cabai rawit merah, dan jahe. 4. Bubuhi kecap ikan, kecap asin, gula pasir, dan minyak wijen. 5. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan, di atas api sedang 30 menit. Sumber www.sajiansedap.grid.id

Baca selengkapnya

Resep masakan

Cari Blog Ini